Trong quá trình chế biến và hấp thực phẩm, việc sử dụng tủ hấp thực phẩm đang trở thành một giải pháp hiệu quả cho các nhà hàng, khách sạn, và các cơ sở chế biến thực phẩm khác. Tủ hấp thực phẩm công nghiệp này giúp tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tủ Hấp Thực Phẩm là gì?
Tủ hấp công nghiệp được xem như một chiếc tủ hấp đa năng trong các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và các cơ sở chế biến thực phẩm. Với tủ hấp này, bạn có thể nấu cơm, hấp thực phẩm, bánh và nhiều món ăn khác một cách dễ dàng và hiệu quả. Với năng suất cao và khả năng hấp chín đồng đều, tủ hấp công nghiệp giữ nguyên các dưỡng chất trong thực phẩm và tiết kiệm thời gian và chi phí lao động.
Tính năng và ưu điểm của tủ hấp công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp là một giải pháp tối ưu cho việc chuẩn bị bữa ăn trong các nhà hàng và bếp công nghiệp. Với sự đa dạng về phân loại theo nhiên liệu sử dụng và công suất, tủ hấp thực phẩm công nghiệp sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, tiền bạc và đảm bảo chất lượng bữa ăn cho người lao động.
Sau đây là các tính năng nổi bật của tủ nấu thực phẩm giá rẻ Bếp Đỏ.
- Năng suất cao: Tủ hấp công nghiệp có khả năng hấp chín số lượng lớn thực phẩm trong một lần, giúp tiết kiệm thời gian và nhanh chóng phục vụ đồng thời cho một số lượng lớn khách hàng. Bạn có thể lựa chọn tủ hấp công nghiệp với năng suất phù hợp với nhu cầu của bạn, từ 4 khay cho đến 24 khay.
- Đa năng: Tủ hấp công nghiệp có thể sử dụng với nhiều loại thực phẩm khác nhau như cơm, bánh, bao, giò chả, thịt gà, hải sản và nhiều món ăn khác. Điều này giúp bạn linh hoạt trong việc chế biến thực phẩm và đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.
- Thiết kế bằng inox 2 lớp: Tủ hấp công nghiệp thường được thiết kế thành tủ bằng inox 2 lớp, giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm nhiên liệu. Đồng thời, thiết kế này cũng giúp tủ có tuổi thọ cao và dễ dàng vệ sinh.
- Hệ thống điều khiển nhiệt: Tủ hấp công nghiệp được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt, giúp bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian để đảm bảo chất lượng thực phẩm chín vừa đủ mà không bị mất nước.
Có mấy loại tủ hấp thực phẩm?
Tủ hấp thực phẩm có 3 loại gồm chỉ dùng điện, chỉ dùng gas và loại dùng cả điện và gas chung với nhau. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà sẽ có loại tủ nấu thực phẩm công nghiệp phù hợp.
Xem thêm: Tủ hấp công nghiệp có những loại nào? So sánh chi tiết
Các mẫu tủ hấp công nghiệp của Bếp Đỏ
Bếp Đỏ là một trong những đơn vị cung cấp tủ hấp công nghiệp uy tín trên thị trường. Dưới đây là thông tin về các mẫu tủ hấp công nghiệp của Bếp Đỏ:
Tên sản phẩm | Năng suất | Công suất | Số khay | Phục vụ suất ăn |
---|---|---|---|---|
Tủ hấp cơm Mini 4 khay | 12kg/lần | 220V, 380V | 4 (3kg cơm/khay) | 75 suất ăn |
Tủ hấp cơm công nghiệp bằng điện 6 khay | 15kg/lần | 220V, 380V | 6 | 90 suất ăn |
Tủ hấp cơm 8 khay bằng điện & gas | 20kg/lần | 220V, 380V | 8 | 120 suất ăn |
Tủ hấp công nghiệp 10 khay | 25kg/lần | 220V, 380V | 10 | 150 suất ăn |
Tủ nấu cơm 12 khay | 30kg/lần | 220V, 380V | 12 | 180 suất ăn |
Tủ nấu cơm bằng điện 13kg | 13kg/lần | 220V, 380V | 4 | 75 suất ăn |
Tủ hấp xôi 30kg | 30kg/lần | 220V, 380V | 12 | 180 suất ăn |
Tủ hấp cơm 30kg | 30kg/lần | 220V, 380V | 12 | 180 suất ăn |
Tủ hấp cơm công nghiệp 50kg | 50kg/lần | 220V, 380V | 24 | 330 suất ăn |
Tủ hấp cơm công nghiệp 70kg | 70kg/lần | 220V, 380V | 24 | 360 suất ăn |
Tủ hấp công nghiệp giá rẻ 24 khay | 60kg/lần | 220V, 380V | 24 | 360 suất ăn |
Lưu ý: Các thông tin còn thiếu, vui lòng cung cấp để hoàn thiện bảng.
Mỗi loại tủ hấp có những ưu điểm riêng và phù hợp với các nhu cầu sử dụng khác nhau. Bạn nên xem xét các yếu tố như kích thước, công suất, tính năng và nguồn năng lượng để lựa chọn loại tủ phù hợp với nhu cầu của bạn.
Đặc điểm nổi bật của tủ nấu cơm công nghiệp Tủ Hấp Cơm Bếp Đỏ
Tủ nấu cơm công nghiệp Bếp Đỏ không chỉ đảm bảo chất lượng bữa ăn cho người lao động, mà còn có những đặc điểm nổi bật sau:
- Đa chức năng: Tủ hấp cơm công nghiệp Bếp Đỏ không chỉ giúp bạn nấu cơm, mà còn hỗ trợ trong việc chế biến các món hấp khác nhau như rau củ, giò chả, gà, thịt, hải sản và nhiều món khác. Điều này giúp tăng tính đa dạng trong việc chuẩn bị bữa ăn và tạo sự thuận tiện trong quá trình làm việc của nhà hàng hay bếp công nghiệp.
- Tiết kiệm nhiên liệu: So với các loại tủ nấu cơm thông thường, tủ nấu cơm bằng điện Bếp Đỏ được thiết kế để tiết kiệm nhiên liệu. Với hệ thống lớp foam được đặt giữa hai lớp inox, tủ có khả năng cách nhiệt tốt, giúp giữ lại lượng hơi trong quá trình nấu cơm. Điều này giúp giảm sự tiêu thụ của gas hoặc điện và tiết kiệm chi phí vận hành.
- Thiết kế chất lượng: Thân tủ của tủ nấu cơm điện Gas được làm bằng inox 304 sáng bóng, mang lại sự sang trọng và chắc chắn cho sản phẩm. Với chất liệu này, tủ có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Nấu chín đều: Tủ hấp cơm công nghiệp Bếp Đỏ hoạt động trên nguyên lý làm chín thức ăn bằng hơi nước, giúp thực phẩm chín đều trên tất cả các khay. Cơm và các loại thực phẩm khác có màu sắc đẹp, hương vị thơm ngon và không bị mất chất dinh dưỡng.
- Vận hành ổn định: Tủ hấp xôi công nghiệp Bếp Đỏ được thiết kế để hoạt động ổn định và bền bỉ trong thời gian dài. Điều này giúp bạn yên tâm về hiệu suất và tuổi thọ của sản phẩm.
Bảng giá tủ hấp cơm mới nhất 04/2025
Để các bạn có được thông tin cụ thể về chi phí đầu tư tủ, nồi nấu cơm công nghiệp giá tốt nhất nhé.
…
Có nên mua tủ hấp cơm công nghiệp cũ thanh lý không?
Khi bạn đang tìm kiếm một tủ hấp cơm công nghiệp, có thể bạn sẽ gặp phải tùy chọn tủ cũ được thanh lý. Trước khi quyết định mua một chiếc tủ hấp cơm công nghiệp cũ, có một số yếu tố bạn nên xem xét để đảm bảo rằng bạn đang đưa ra quyết định đúng đắn.
Tình trạng của tủ hấp cơm cũ
Khi mua một chiếc tủ hấp thực phẩm cũ, việc quan trọng nhất là xem xét tình trạng của thiết bị. Bạn nên kiểm tra xem tủ có bị hỏng hay không, có dấu hiệu sử dụng quá lớn hay không. Nếu tủ nấu cơm còn trong tình trạng tốt và chỉ cần một vài sửa chữa nhỏ, thì mua một chiếc tủ hấp cơm cũ có thể là lựa chọn tiết kiệm chi phí.
Độ bền không đảm bảo
Tủ hấp xôi công nghiệp cũ đã trải qua sử dụng trong một khoảng thời gian dài, do đó, độ bền và tuổi thọ của thiết bị có thể bị ảnh hưởng. Bạn nên hỏi người bán về tuổi đời của tủ và xem xét xem liệu nó có thể hoạt động một cách ổn định trong thời gian dài hay không.
Chi phí
Mua một chiếc tủ hấp cơm công nghiệp cũ có thể tiết kiệm được một số tiền so với việc mua một chiếc mới. Tuy nhiên, bạn cũng nên xem xét chi phí sửa chữa và bảo trì trong tương lai. Nếu chi phí sửa chữa và bảo trì cao hơn so với việc mua một tủ hấp thực phẩm mới, thì có thể không đáng để mua tủ hấp cơm công nghiệp cũ.
Không được bảo hành
Khi mua một chiếc tủ hấp cơm công nghiệp cũ, bạn cần xác định trước việc không được hỗ trợ bảo hành bởi người bán. Nếu không nắm được các vấn đề kỹ thuật liên quan đến tủ hấp xôi thì bạn nên xem xét mua một chiếc tủ hấp xôi công nghiệp mới để đảm bảo quyền lợi và an toàn trong quá trình sử dụng.
Hướng dẫn sử dụng tủ hấp công nghiệp Bếp Đỏ
Để sử dụng tủ hấp công nghiệp Bếp Đỏ một cách hiệu quả, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Bước 1: Kiểm tra tủ trước khi sử dụng: Trước khi sử dụng, hãy kiểm tra tủ để đảm bảo rằng mọi thành phần hoạt động bình thường. Mở van xả nước vào tủ và quan sát cho đến khi nước tự điền đầy vào thanh nhiệt, sau đó đóng cửa tủ và kết nối nguồn điện để tủ hoạt động trong khoảng từ 5 -7 phút để nước sôi và tạo hơi.
- Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu cần hấp: Chuẩn bị các nguyên liệu cần hấp và xếp chúng vào từng khay riêng biệt. Với việc hấp cơm, bạn cần cho thêm một ít nước vào khay cùng với gạo. Khi nước đã sôi, xếp các khay thực phẩm vào tủ và đóng cửa lại. Tiếp theo, bạn chỉ cần chờ cho đến khi thực phẩm chín.
Bước 3: Hoàn thành quá trình hấp: Sau khi quá trình hấp đã hoàn thành, mở cửa tủ để thoát đi hơi trong tủ. Sau đó, lấy ra các khay thực phẩm đã chín ra khỏi tủ. Khi không sử dụng tủ, bạn có thể ngắt nguồn điện và tiến hành lấy thực phẩm ra khỏi tủ.
Với khả năng hấp thực phẩm nhanh chóng và hiệu quả, tủ hấp không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn giữ nguyên chất dinh dưỡng của thực phẩm. Đặc biệt, tủ hấp còn giúp tiêu diệt vi khuẩn và các loại vi sinh vật gây hại cho sức khỏe, giúp bạn và gia đình luôn an toàn khi sử dụng thực phẩm.
Cách bảo quản tủ hấp cơm công nghiệp để dùng bền lâu
Sử dụng tủ hấp thực phẩm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian trong việc nấu ăn mà còn bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Bằng cách tuân thủ quy trình bảo quản và vệ sinh, bạn có thể yên tâm sử dụng tủ hấp để chuẩn bị các bữa ăn ngon lành và an toàn cho gia đình. Dưới đây là các bước vệ sinh tủ hấp thực phẩm để dùng lâu:
- Bảo quản: Sau khi sử dụng, vệ sinh tủ bằng khăn ẩm và để khô hoàn toàn trước khi đóng nắp lại. Đặt tủ ở nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
- Vệ sinh: Định kỳ vệ sinh tủ bằng cách lau sạch bên trong và bên ngoài bằng dung dịch làm sạch nhẹ. Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng bề mặt của tủ.
Kiểm tra phụ kiện: Định kỳ kiểm tra các phụ kiện của tủ như khay, chén hấp hay van áp suất để đảm bảo chúng không bị hỏng hoặc gãy.
Câu hỏi thường gặp về tủ hấp thực công nghiệp
Tủ hấp thực phẩm có thể hấp được nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau củ, cơm tấm, xôi, nếp, và nhiều món ăn khác. Bạn có thể hấp chín các nguyên liệu riêng lẻ hoặc kết hợp chúng trong cùng một lần hấp.
Thời gian để hấp chín các loại thực phẩm phụ thuộc vào loại thực phẩm và kích thước của nó. Thông thường, thời gian hấp dao động từ 10 đến 30 phút. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng của tủ hấp hoặc các công thức nấu ăn để biết thời gian hấp chính xác cho từng loại thực phẩm.
Tủ hấp được thiết kế với công nghệ tiết kiệm năng lượng, giúp giảm thiểu lượng điện tiêu thụ so với các phương pháp nấu truyền thống khác. Tuy nhiên, mức tiết kiệm điện của tủ hấp phụ thuộc vào công suất của thiết bị và thời gian sử dụng.