Bạn đang tìm tủ hấp cho việc hấp gà, thịt cá? Vậy thì tủ hấp gà của Tuhapcom sẽ là lựa chọn hợp lý dành cho bạn.

Tủ hấp gà nguyên con đang trở thành một thiết bị không thể thiếu. Với khả năng nấu hấp số lượng lớn thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, tủ hấp thịt cá không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng mà còn đảm bảo thực phẩm luôn chín đều và giữ được nhiều dưỡng chất nhất.

Trong danh mục này, chúng ta sẽ tìm hiểu về tủ hấp thịt công nghiệp và những lợi ích mà nó mang lại cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm.

Tủ hấp thịt, hải sản là gì?

Tủ hấp thịt heo, gà, hải sản là một thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn và các địa điểm kinh doanh hải sản. Với khả năng chế biến lượng thực phẩm lớn và nhanh chóng, tủ hấp hải sản đã trở thành công cụ đắc lực cho việc nấu hấp các loại hải sản.

Điểm nổi bật của tủ hấp công nghiệp này là khả năng giữ nguyên hương vị tươi ngon và giàu dưỡng chất của hải sản. Thay vì chế biến bằng các phương pháp khác như nướng, xào hay luộc, hấp là cách tốt nhất để giữ được chất lượng hải sản.

Tính năng của tủ hấp thịt gà công nghiệp

Tủ hấp thịt công nghiệp được thiết kế dạng hình hộp đứng với các rãnh chia khay đựng thực phẩm bên trong. Mỗi khay có khoảng cách đều nhau, tận dụng tối đa thể tích tủ để nấu hấp được nhiều nhất có thể mà vẫn đảm bảo thực phẩm chín đều trên tất cả các khay.

Năng suất trung bình của mỗi khay là 5-7kg thịt, cá và có rất nhiều loại tủ với số khay khác nhau để bạn lựa chọn. Từ tủ hấp thịt 4 khay (năng suất trung bình 20-28kg thịt) cho đến tủ hấp thịt 24 khay (năng suất trung bình 120-160kg thịt), hoặc bạn có thể đặt hàng loại tủ với số khay theo yêu cầu (năng suất không giới hạn).

Lợi ích của việc sử dụng tủ hấp hải sản công nghiệp

Tủ hấp thịt cá là một giải pháp hoàn hảo cho các nhà hàng, quán ăn và các địa điểm kinh doanh thực phẩm. Với khả năng chế biến lượng lớn món ăn trong thời gian ngắn và giữ nguyên hương vị tươi ngon, tủ hấp hải sản công nghiệp đã trở thành công cụ không thể thiếu trong ngành công nghiệp thực phẩm.

• Đa năng và hiệu quả: Tủ hấp hải sản được thiết kế đa năng với nhiều khay hấp, từ 4 đến 24 khay, tùy vào nhu cầu sử dụng. Bạn có thể hấp các loại hải sản khác nhau trong cùng một lần hấp mà không ảnh hưởng đến mùi vị. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả trong việc chế biến.
• Chất liệu chất lượng cao: Tủ hấp hải sản được làm toàn bộ bằng Inox không gỉ sét, mang lại độ bền cao và khả năng chống oxi hóa. Với chất liệu này, tủ hấp hải sản không chỉ dễ dàng vệ sinh và bảo quản mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Tiện lợi và dễ sử dụng: Sau khi lắp đặt, tủ hấp hải sản có thể sử dụng ngay mà không cần thêm bất kỳ công đoạn cài đặt phức tạp nào. Việc vệ sinh và bảo quản cũng rất dễ dàng, không tốn nhiều thời gian của bạn.

Ngoài ra, sau đây là 3 lợi ích khác của việc sử dụng tủ hấp gà công nghiệp.

Tiết kiệm thời gian và nhiên liệu

Với lượng thực phẩm lớn nhưng thời gian hấp của các tủ chỉ dao động từ 30-60 phút, điều này thật khó tin nhưng lại là sự thật. Bộ phận gia nhiệt dưới đáy tủ (thanh nhiệt) hoạt động với công suất lớn, đun sôi nước trong tủ cực nhanh, giúp hơi nước nóng lan truyền rất nhanh đến các khay để hấp chín đều thực phẩm trong thời gian ngắn.

Mặt khác, thành tủ được thiết kế dày dặn có lớp bảo ôn cách nhiệt ở giữa, giúp giữ nhiệt rút ngắn thời gian hấp và tiết kiệm năng lượng. So với việc sử dụng các loại nồi hấp truyền thống hoặc nồi hấp bằng điện thông thường, tủ hấp thịt công nghiệp tiết kiệm thời gian và công sức rất đáng kể.

Thực phẩm chín đều trên tất cả các khay

Thiết kế tầng tầng của tủ hấp thịt công nghiệp, cùng với hơi nóng và áp suất lớn trong quá trình hấp, không chỉ đảm bảo thực phẩm chín đều trên tất cả các khay mà còn giữ được nhiều dưỡng chất nhất. Thịt hấp bằng tủ hấp thịt công nghiệp không lo bị khô mà chín mềm, thơm ngon và giữ trọn vẹn dinh dưỡng.

Ngược lại, khi sử dụng các loại nồi hấp lớn thông thường, có thể gây hiện tượng thực phẩm chín không đều, thậm chí là cháy và hao hụt.

An toàn và tiết kiệm năng lượng

Thành tủ của tủ hấp thịt công nghiệp được thiết kế 2 lớp làm từ inox 304 dày dặn, chịu nhiệt tốt. Ở giữa là bông thủy tinh cách nhiệt, giúp khi vận hành, người dùng không cảm thấy nóng và tránh bị bỏng khi tiếp xúc với thành tủ. Thiết kế này còn giúp hạn chế thất thoát hơi nhiệt ra bên ngoài, rút ngắn thời gian hấp và tiết kiệm nhiên liệu.

Cửa tủ được trang bị đệm viền cao su, giúp tủ càng kín hơi khi áp suất trong tủ tăng cao, làm cho thực phẩm chín nhanh hơn. Hơn nữa, phía sau tủ đã được trang bị van sụt áp tự động, có nhiệm vụ cân bằng áp suất để đảm bảo an toàn trong mọi tình huống.

Cách chọn tủ hấp hải sản phù hợp

Khi lựa chọn tủ hấp hải sản, bạn cần xem xét nhu cầu và điều kiện sử dụng của mình. Dưới đây là một số gợi ý để bạn có thể chọn được dòng tủ phù hợp:

1. Kích thước: Tùy vào diện tích và số lượng món ăn cần chế biến, bạn có thể lựa chọn tủ có số khay từ 4 đến 24.
2. Nguồn điện: Bạn có thể chọn tủ sử dụng gas, điện hoặc cả hai tuỳ theo nguồn điện có sẵn tại vị trí của bạn.
3. Chất liệu: Đảm bảo rằng tủ được làm từ Inox không gỉ sét để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản tủ hấp hải sản

Để quý khách có thể sử dụng Tủ hấp gà nguyên con tốt nhất có thể, chúng tôi xin phép gợi ý cách sử dụng và bảo quản tủ hấp như sau:

Hướng dẫn sử dụng:

1. Trước khi sử dụng, kiểm tra và đảm bảo rằng tủ đã được kết nối đúng nguồn điện hoặc gas.
2. Đặt thực phẩm cần hấp lên các khay được chia sẵn trong tủ.
3. Đóng cửa tủ kín để giữ áp suất và nhiệt độ trong tủ.

Các bảo quản:

1. Sau khi sử dụng, ngắt nguồn điện hoặc gas và đợi khoảng 5 phút để áp suất và nhiệt độ trong tủ giảm xuống trước khi mở cửa.
2. Vệ sinh tủ sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
3. Kiểm tra và thay thế thanh nhiệt sau 1 năm sử dụng để duy trì hiệu suất hoạt động của tủ.

Kết luận

Nếu bạn đang muốn mua tủ hấp hải sản chất lượng cao, Bếp Đỏ là một địa chỉ tin cậy. Với nhiều dòng sản phẩm đa dạng và chất lượng cao, Bếp Đỏ cam kết mang lại cho bạn sự hài lòng và tin tưởng.

Đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay!