Với sự phát triển của công nghệ, đã xuất hiện một giải pháp hiệu quả cho việc hấp chín bánh bao một cách nhanh chóng và tiết kiệm – Tủ hấp bánh, giò chả công nghiệp.

Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về các loại tủ hấp bánh, giò chả công nghiêp bạn nhé.

Các loại tủ hấp bánh bao

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại tủ hấp bánh bao với sự đa dạng về kích thước, chất liệu và nhiên liệu sử dụng. Dựa vào thiết kế bảng điều khiển, khách hàng có thể lựa chọn giữa máy hấp giò chả dùng bảng điều khiển cơ hoặc bảng điều khiển điện tử.

Cũng có thể phân loại các tủ hấp bánh flan theo chất liệu thành tủ hấp bánh công nghiệp inox 304 và inox 201. Inox 304 có độ bền cao và khả năng chống han gỉ tốt hơn, nhưng giá thành cao hơn so với inox 201. Tuy nhiên, inox 201 có chất lượng gần tương đương với inox 304 với giá thành rẻ hơn, nên được nhiều khách hàng lựa chọn sử dụng.

Ngoài ra, tủ hấp bánh công nghiệp cũng có thể được phân loại dựa vào loại nhiên liệu mà chúng sử dụng.

Tủ hấp bánh bao điện

Tủ hấp bánh bao điện là loại tủ sử dụng điện làm nguồn năng lượng chính. Điểm mạnh của loại tủ này là khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp chín chính xác, giúp bánh bao được hấp đều và ngon hơn.

Tủ hấp bánh bao gas

Tủ hấp bánh bao gas sử dụng gas làm nguồn năng lượng. Loại tủ này thường có giá thành rẻ hơn và phù hợp với những nơi không có sẵn nguồn điện.

Tủ hấp bánh bao điện + gas

Tủ hấp bánh bao điện + gas kết hợp cả hai nguồn năng lượng, mang lại sự linh hoạt trong việc sử dụng. Loại tủ này thích hợp cho những nơi cần sự đa dạng trong việc lựa chọn nguồn năng lượng, đồng thời muốn đảm bảo quá trình hấp chín được chính xác và đều đặn.

Ưu điểm của tủ hấp bánh bao công nghiệp

Việc sử dụng tủ hấp giò chả công nghiệp sẽ giúp mang lại cho doanh nghiệp nhiều lợi ích. Dưới đây la các ưu điểm của tủ hấp bánh flan mà chúng tôi cung cấp:

1. Tiết kiệm thời gian và công sức: Tủ hấp bánh bao công nghiệp giúp hấp chín số lượng lớn bánh một cách nhanh chóng và đồng đều. Quá trình hấp diễn ra tự động, không cần người làm việc canh chỉnh liên tục, giúp giảm thiểu công sức và tăng năng suất.
2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm: Với thiết kế kín và hệ thống điều khiển chính xác, tủ hấp bánh bao công nghiệp đảm bảo rằng bánh sẽ được hấp chín đều, không bị khô hoặc cháy. Điều này đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng và tạo sự tin tưởng cho khách hàng.
3. Tiết kiệm năng lượng: Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế để tận dụng tối đa năng lượng và giảm thiểu tổn thất nhiệt. Hệ thống cách nhiệt của tủ giữ cho nhiệt độ bên trong ổn định, không để nhiệt thoát ra bên ngoài. Điều này giúp tiết kiệm chi phí điện/gas và giữ cho môi trường làm việc thoáng mát.
4. Dễ sử dụng và vận hành: Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế để dễ sử dụng và vận hành. Bạn chỉ cần đặt thời gian và nhiệt độ mong muốn trên bảng điều khiển, sau đó máy sẽ tự động hoạt động. Hơn nữa, các chi tiết của tủ dễ dàng vệ sinh và bảo trì để duy trì hiệu suất hoạt động lâu dài.
5. Đầy đủ mẫu mã: Bếp Đỏ cung cấp một loạt các mẫu tủ hấp bánh bao với kích thước và công suất khác nhau để phù hợp với nhu cầu sản xuất của từng

Cấu tạo của tủ hấp bánh công nghiệp

Tủ hấp bánh bao công nghiệp được thiết kế với nhiều bộ phận chức năng, từ khoang chứa nước, hệ thống gia nhiệt, đến thân tủ và cánh cửa, mỗi bộ phận đều đóng vai trò quan trọng trong quá trình hấp chín thực phẩm.

Khoang chứa nước và hệ thống gia nhiệt

Khoang chứa nước nằm bên dưới đáy tủ, bao gồm các bộ phận gia nhiệt, phao cấp nước và van xả đáy. Bộ phận gia nhiệt giúp đun sôi nước tạo ra hơi nước cần thiết cho quá trình hấp. Với mỗi loại tủ hấp coongi nghiệp khác nhau, bộ phận gia nhiệt sẽ có tính năng khác nhau. Phao cấp nước giúp duy trì mực nước trong tủ ở mức đủ để sử dụng.

Cơ chế cấp nước hoàn toàn tự động, khi mực nước thấp, van cấp nước sẽ mở và nước sẽ được xả vào khoang chứa cho đến khi mực nước đạt mức tiêu chuẩn, sau đó phao sẽ tự ngắt. Dưới đáy khoang chứa nước còn có van xả để xả nước ra bên ngoài và vệ sinh máy sau khi sử dụng.

Thân tủ và cánh cửa tủ

Tủ hấp bánh bao có một lớp foam cách nhiệt giữa hai lớp inox để hạn chế thoát nhiệt ra bên ngoài. Gioăng cao su chịu nhiệt ở cửa tủ giúp cửa đóng khít, không để hơi nước và nhiệt thoát ra ngoài qua kẽ hở cửa.

Thiết kế kín của tủ tạo áp suất cao bên trong, giúp thực phẩm nhanh chín hơn. Tại phía sau tủ có hai van xả áp để xả áp suất tự động khi áp suất bên trong tủ quá cao, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và giúp tủ có thể cân bằng áp suất trong quá trình hấp.

Hệ thống khóa và di chuyển

Khóa tủ là dạng khóa gài có thể điều chỉnh được để tăng độ siết đóng cửa, giúp cửa tủ khít hơn và không để thoát khí qua kẽ hở. Phía dưới máy hấp công nghiệp có 4 bánh xe chịu được trọng lượng lớn, giúp di chuyển tủ một cách dễ dàng. Để tránh việc tủ dịch chuyển trong quá trình hoạt động, người dùng chỉ cần gạt chốt khóa ở bánh xe xuống là được.

Hệ thống điều khiển

Đối với lò hấp bánh bao điện, bảng điều khiển nằm trên nóc máy, gồm các cài đặt cơ bản như thời gian và nhiệt độ. Trong khi đó, tủ hấp bánh bao gas chỉ có một núm vặn để bật/tắt gas ở phía dưới máy.

Khách hàng phải tự căn chỉnh thời gian để lấy sản phẩm ra khỏi máy. Tuy nhiên, tủ hấp bánh bao điện + gas có cả bảng điều khiển trên máy và núm vặn gas ở dưới, mang lại tính linh hoạt trong việc sử dụng.

So sánh tủ hấp bánh bao điều khiển cơ và điều khiển điện tử

Tủ hấp bánh bao điều khiển cơ và điều khiển điện tử có những ưu và nhược điểm riêng. Tủ điều khiển điện tử cung cấp sự chính xác và tiện lợi cao, trong khi tủ điều khiển cơ lại có giá thành rẻ và dễ sửa chữa.

Tủ hấp bánh bao điều khiển điện tử:

• Ưu điểm:
  • Bảng điều khiển điện tử hiện đại, hiển thị các thông số thời gian và nhiệt độ rõ ràng. Điều này giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình hấp nhiệt độ và nước.
  • Tủ được trang bị hệ thống cảnh báo lỗi. Khi có lỗi xảy ra, tủ sẽ tự động thông báo cho người dùng, giúp tiết kiệm thời gian và nguy cơ sự cố.
  • Khi cạn nước, tủ sẽ tự động ngừng hoạt động ngay lập tức để bảo vệ thanh nhiệt, tránh việc cháy thanh nhiệt và gây hỏng thiết bị.
  • Mặc dù giá thành của tủ hấp điều khiển điện tử cao hơn so với tủ điều khiển cơ, nhưng các tính năng và tiện ích mà nó mang lại là đáng giá.
• Nhược điểm:
  • Giá thành cao: Tủ hấp bánh bao điều khiển điện tử có giá thành cao hơn so với tủ điều khiển cơ. Điều này có thể là một rào cản đối với những người có ngân sách hạn chế.
  • Khó sửa chữa: Nếu tủ điều khiển điện tử gặp sự cố, việc sửa chữa có thể khó khăn và tốn kém. Chi phí sửa chữa và thay thế linh kiện cũng có thể cao.

Tủ hấp bánh bao điều khiển cơ:

• Ưu điểm:
  • Giá rẻ: Tủ hấp bánh bao điều khiển cơ có giá thành thấp hơn so với tủ điều khiển điện tử. Điều này làm cho nó là lựa chọn phổ biến cho những người có ngân sách hạn chế.
  • Dễ sửa chữa và thay thế linh kiện: Vì công nghệ cơ đơn giản, việc sửa chữa và thay thế linh kiện của tủ hấp điều khiển cơ dễ dàng và chi phí thấp.
• Nhược điểm:
  • Không có hệ thống cảnh báo lỗi: Tủ hấp bánh bao điều khiển cơ không được trang bị các công nghệ hiện đại như tủ điều khiển điện tử, do đó không có hệ thống cảnh báo lỗi.
  • Tiếng còi báo hiệu: Khi cạn nước, tủ hấp điều khiển cơ sẽ phát ra tiếng còi để thông báo cho người dùng. Nếu không được cấp nước kịp thời, thanh nhiệt vẫn có thể cháy và gây hỏng thiết bị.

Nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm giá rẻ và dễ sửa chữa, tủ hấp bánh bao điều khiển cơ có thể là lựa chọn phù hợp.

Mua Tủ Hấp Bánh, Giò Chả Ở Đâu

Khi quyết định mua tủ hấp bánh, giò chả, điều quan trọng là phải tìm được nơi cung cấp sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy. Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều cơ sở cung cấp tủ hấp bánh bao mini, từ các cửa hàng bán lẻ đến các công ty chuyên nghiệp.

Để chọn mua được sản phẩm phù hợp, bạn nên tham khảo thông tin từ nhiều nguồn khác nhau như internet, các diễn đàn chuyên ngành, hoặc tham khảo ý kiến từ những người đã có kinh nghiệm sử dụng. Ngoài ra, việc đến trực tiếp các showroom hoặc cửa hàng để xem và trải nghiệm sản phẩm cũng là một cách tốt để đánh giá chất lượng của tủ hấp.

Khi mua tủ hấp, bạn cần chú ý đến các yếu tố như chất liệu làm tủ, số khay hấp, công suất, cũng như các tính năng đi kèm. Đừng quên kiểm tra chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi để đảm bảo quyền lợi của bạn sau khi mua hàng.

Đơn Vị Bán Tủ Hấp Bánh Uy Tín

Trong việc lựa chọn đơn vị cung cấp tủ hấp bánh bao mini, uy tín và kinh nghiệm là hai yếu tố không thể bỏ qua.

Một trong những đơn vị được biết đến với gần 10 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc chế biến thực phẩm và thiết bị bếp nhà hàng, chúng tôi không chỉ cung cấp các loại tủ hấp bánh bao mini chất lượng cao mà còn đảm bảo chính sách bảo hành sản phẩm 12 tháng và hỗ trợ sửa chữa sản phẩm trọn đời, giúp khách hàng an tâm khi sử dụng.

Khi chọn mua tủ hấp bánh bao, việc lựa chọn đơn vị cung cấp uy tín sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức, đồng thời đảm bảo rằng bạn sẽ có được sản phẩm chất lượng tốt nhất phù hợp với nhu cầu của mình.